COCOYE

Quarta feira é dia de dica aqui no OMSP e hoje, vamos de gastronomia.

No último sábado, conheci o instagramável @cocoye_br, que passou a fazer parte do TOUR GASTRONÔMICO E CULTURAL DO BOM RETIRO.

Diferentemente do que eu imaginava (que era um local coreano), o carro chefe vem da Tailândia e os donos são chineses.

Por lá, você encontra o Coconut Jelly, uma gelatina de coco e leite de coco, servida em um coco verde, artesanalmente transformado em um tipo de bowl, com coberturas diferentes como frutas ou biscoito Oreo, mantendo a própria polpa do coco, que você raspa no final.

O sabor da gelatina é bem suave, a minha impressão foi de comer a polpa do coco verde. No cardápio, ainda existem smoothies, cafés, rocambole e água de coco. Experimentei água de coco com limão e estava deliciosa.

O coconut jelly é bem refrescante e tem um sabor muito suave, uma sobremesa que agrada principalmente, quem gosta de gelatina.

Quanto ao preço, o meu coconut jelly de manga, custou R$ 23. Cada “bowl” de coco é utilizado apenas uma vez, pois a ideia é que a polpa faça parte da experiência, imagino que o processo de “esculpir” coco por coco, justifique o valor.

O ambiente é amplo, descolado e tem além de mesas, uma arquibancada com almofadas.

Na minha próxima visita, quero experimentar um dos smoothies. Vi algumas pessoas bebendo e são lindos.

Instagram: @cocoye_br Rua Prates, 479 | Bom Retiro Seg a sex | 09h às 18h Sáb e dom | 10h às 22h