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BELLA BUARQUE

13.06.2018

 

Como bom Paulistano, adoro sentar num balcão de padaria e pedir um pão na chapa, onde a minha versão favorita é o “saída requeijão”. Ontem fiz este ritual em uma “padoca chic” da Vila Buarque. 


Que delícia! 


Havia algo diferente, o pão parecia mais gostoso e o requeijão de qualidade superior ao utilizado em outras padarias, onde costumo comer.


Quase saindo, notei uma sequência de quadrinhos, com releases, mas eles não eram sobre a padaria; eles falavam de várias hamburguerias famosas, que inclusive, já indiquei aqui no OMSP, como é o caso do VINIL BURGER", HOLLY BURGER, BULLGUER e mais uma dezena de locais. Conversando com um funcionário, ele me disse que todas as hamburguerias que estavam naquela sequência, utilizam os pães artesanais da PADARIA BELLA BUARQUE.
Estava explicado o porquê de um simples pão na chapa, ter um sabor tão especial. Mais tarde, descobri que os proprietários são também sócios de outras ótimas casas da região, como o maravilhoso FÔRNO e do delicioso HOLY.


Inaugurada em 2013, a padaria também oferece buffet de almoço e sorvetes artesanais.
Vale muito a visita. 


Instagram: @padariabellabuarque 
Rua Major Sertório, 707 | Vila Buarque 
Diariamente | 06h às 22h

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