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BRÁZ ELETTRICA

09.01.2018

 

 

Nossa primeira dica gastronômica do ano é de dar água na boca. A tradicional “Pizza Bráz”, abriu recentemente, um novo empreendimento, com um conceito mais moderno, inspirado nas pizzarias neonapolitanas de Nova Iorque e foi buscar consultoria com um dos pizzaiolos mais conhecidos da Big Apple, o americano Anthony Falco, da descolada pizzaria Roberta’s.


A nova franquia se chama “Bráz Elettrica”, tem decoração industrial e sistema de autoatendimento.
No cardápio, estão 10 sabores de pizzas individuais, com massa fina e deliciosa, custando a partir de R$ 24, além de saladas e uma porção de almôndegas com queijo Grana Padano.


Para amarrar tudo isso, a trilha sonora é fantástica, durante a minha visita, ouvi sucessos que foram de clássicos da Motown ao Indie Rock. 


Gostei tanto que reformulei totalmente o passeio de Pinheiros, que agora tem uma nova versão incluindo a “Elettrica”.

 

Instagran: @brazelettrica 

Rua dos Pinheiros, 220 | Pinheiros 
Seg a qui | 12h à 01h
Sex e sáb | 12h às 04h
Dom | 12h às 23h

 

*Este post é dedicado a minha grande amiga Karina Brauns, que me acompanhou nesta descoberta.

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