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CASARÃO 54


Na cidade de Araçariguama em um região que já pertenceu à São Roque, fica o Restaurante Casarão 54, situado em uma casa bandeirante edificada por Frei Bartolomeu Correia de Albuquerque em 1628. Só pelo fato de conhecer uma casa feita em Taipa de Pilão, do início do século XVII, a visita já se torna interessante, mas a história do Casarão não para por aí. Na segunda metade do século XX a propriedade foi adquirida pelo Italiano Tullio Devescovi, que inicialmente veio ao Brasil, para trabalhar no que seria a famosa marca de macarrão Adria. Após atuar por 20 anos como gerente de vendas da empresa, Tulio comprou o Sítio onde fica o Casarão para iniciar uma criação de suínos. Esta criação, foi o pontapé para que em 1972, fosse montado ali o restaurante especializado em Leitão à Pururuca, mas que atualmente também serve outros pratos das cozinhas italiana e mineira. Os pratos que se destacam no restaurante além do Leitão, são a Costela no Bafo e o Frango Festival (um frango desossado, assado por 12 horas). Apesar destes pratos custarem acima de R$ 100 reais, eles servem entre 4 e 5 pessoas, além disso, existem pratos individuais, de massa por exemplo, que custam R$ 24,20. Como na minha visita eu estava em duas pessoas não consegui experimentar as especialidades do local, mas a massa que escolhi estava boa e tem um bom custo beneficio, pois vem acompanhada de cesta de pães, antepasto e salada. Contudo, vale lembrar que a comida é simples e o atendimento apesar de cordial, não está nos níveis que estamos acostumados na capital. Mesmo assim, vale a visita pelo conjunto, principalmente para grupos e família. O complexo dispõe ainda de uma loja de artesanato, playground para as crianças e lago com patos. Rod Castello Branco km 54 - Araçariguama (Acesso à estrada para São Roque: Rod. Lívio Tagliassachi, km 0. Ter a dom | 11h às 16h

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