SORVETE DISCRETO


A Rua Dr Virgílio de Carvalho Pinto, em Pinheiros, ganhou mais um local charmoso, que deixará nosso TOUR PELAS ESCADARIAS E CONFEITARIAS, ainda mais delicioso.


Ontem conheci o @sorvetediscreto, que já era sucesso em Higienópolis. “Discreto”, na verdade é só o nome, foi a maneira que o estilista Rodrigo Rosner, encontrou de manter sua identidade em sigilo no início do projeto, que surgiu durante a pandemia.

As embalagens são encantadoras e a loja te atrai como um íman. Foi assim comigo, passei na porta e não resisti. Parecia que eu havia sido transportado para um lugar mágico. Meu filme de cabeceira é a “Fantástica Fábrica de Chocolates” (o antigo) e a loja me lembrou a confeitaria que aparece no filme.


A marca @sorvetediscreto, aposta nos sorvetes caseiros, já que a empreitada começou com uma receita da avó do Rodrigo. Contudo, é um caseiro refinado, os ingredientes são selecionados e existem sabores diferenciados como Mél com Praliné, Figo e Quindin.


Experimentei o de Abóbora com Coco e estava delicioso, apesar de eu gostar mais da textura dos gelatos italianos, que são mais cremosos. Mas no fim, a textura de sorvete caseiro, cria uma nova experiência nesse mercado, literalmente voltei no tempo, mas com um sabor totalmente adaptado ao século XXI.


Antes que eu me esqueça, existe uma opção vegana que leva Sorvete de Coco e Brownie de Chocolate e Nozes.

Com toda essa sofisticação, o preço também é diferenciado o copinho de 120g custa R$ 22, o pote de 500g sai por R$ 65 e embalagem de 1kg custa R$ 119. Vale lembrar que os potes tem identidade visual de presente.


Não vejo a hora de experimentar os outros sabores.


Instagram: @sorvetediscreto Rua Dr Virgílio de Carvalho Pinto, 263 | Pinheiros Ter a sáb | 10h às 20h Dom | 11h às 18h