MUNDO PÃO DO OLIVIER

Quem acompanhou nossos "Stories" de ontem, viu que eu fui conferir a nova padaria do chef e padeiro Olivier Anquier, na Praça da República. A "Mundo Pão do Olivier", fica no icônico edifício Esther, primeiro prédio modernista da cidade, inaugurado na década de 30, local onde já morou o jornalista Assis Chateaubriand e o pintor Di Cavalcanti. Olivier também viveu na cobertura do Edifício por vários anos, onde em 2016, inaugurou o badalado Esther Roof Top. Voltando à padaria, ela se divide em 3 ambientes, no primeiro existe um esquema self service, onde você escolhe seus pães e passa no caixa, no segundo, fica uma pequena cafeteria da Nespresso e no terceiro, são servidos 2 tipos de sanduíches (carne bovina e porco), no pão de sua preferência (R$ 22). Almocei o de carne de porco e estava delicioso. Para os vegetarianos, a dica é pedir a quiche com salada. Fiquei tão empolgado que decidi esticar um pouquinho o tour deste domingo e terminar lá. Quem quiser se inscrever para o walking tour gastronômico e cultural do Bixiga e conhecer a padaria com a gente, ainda existem vagas que podem ser acessados no nosso site www.omelhordesampa.com, ou pelo e-mail insta@omelhordesampa.com Instagram: @mundopaodoolivier Rua 7 de Abril, 425 | Loja 1 | República Seg a sex | 07h às 20h Sáb, dom e feriados | 8h30 às 19h. Dedico este post a minha irmã @isismalmeida, que divulgou a inauguração em sua página.