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CARLO'S BAKERY

09.12.2016

 

Inaugurou esta semana nos Jardins, a primeira loja Carlo's Bakery do confeiteiro Buddy Valastro, conhecido pelo reality show Cake Boss.
Como eu já conhecia a loja de Nova Iorque, próxima à Times Square, não consegui deixar de fazer algumas comparações, em primeiro lugar, a loja paulistana ficou mais sofisticada, contudo, ainda sem local para sentar, pois devido ao grande público esperado para o período de inauguração, eles optaram por deixar a área que não é grande, livre. Segundo, o mix de produtos não é exatamente o mesmo, dá pra notar que houve uma preocupação em agradar o público brasileiro, com itens como brigadeiro (R$ 4), ou um tipo de bolo de cenoura com chocolate que vem num copinho, procurei pelo suspiro de chocolate que eu havia comido em NYC e este não faz parte do cardápio, mas para nossa felicidade os famosos Cannolis e Lobster Tails (doce em formato de croissant, feito com uma massa folhada deliciosamente crocante = R$ 14) estão disponíveis.
Apesar do incômodo da loja estar cheia, sem local para sentar e não ser barato pagar 14 reais por um doce, na primeira mordida no meu Lobster Tail de Nutella, tive a certeza que quero voltar muitas e muitas vezes. 
Rua Bela Cintra, 2182 - Jardins 
Ainda em esquema de soft opening, deve funcionar diariamente das 10h às 21h.

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